Trồng hành không khó

Trong tất cả các loại rau gia vị nấu ăn, mình đặc biệt thích hành. Tùy theo từng món ăn mà có thể cắt hành to nhỏ khác nhau. Mỗi lần đi chợ bao giờ cũng mua hành về nhặt và rửa sạch rồi cắt nhỏ để vào hộp nhựa cất ngăn đá. Khi nấu chỉ cần lấy ra cho vào vừa nhanh và tiện. Cách giữ hành này mình học được từ mẹ một người bạn và vẫn làm như vậy cho đến tận bây giờ.

Gần đây học được cách trồng hành để luôn có hành tươi, đảm bảo hành sạch. Có 2 cách trồng hành phổ biến mà rất dễ

Trồng từ cây hành

Khi mua cây hành lá về ăn, cắt 1/3 phía trên đầu để ăn, còn 2/3 phía có rễ trồng xuống đất. Để hành mọc nhanh nên cắt đi một ít rễ để kích thích hành mau mọc mầm. Sau khi những củ hành được vùi xuống đất đã bắt đầu mọc cứng cáp thì nhổ lên gộp khoảng 3 gốc vào một khóm, sau đó cắt sát gốc thì cây sẽ lớn nhanh. Trồng theo cách này cứ khoảng 2 tuần là có hành ăn thường xuyên.

Trồng từ củ hành

Hoàn toàn không phức tạp, bạn có thể tận dụng những củ hành lép, xấu hay những củ bị mọc mầm mà bạn không yên tâm khi dùng trực tiếp thì trồng xuống đất. Không nên trồng hành sát nhau vì chúng có sinh sôi nảy nở từ một củ hành ban đầu

Hành là cây chịu nắng nên không nên trồng hành ở những nơi không có nắng