Thứ Ba, 21 tháng 10, 2014

Cô đơn đôi khi là hạnh phúc!

Hôm nay mình đọc một bài "Cô đơn đôi khi cũng là hạnh phúc đấy! Bạn tin không?". Chắc đó là một bài viết của một cô gái, trong đó có đoạn:

" Đôi lúc, tôi cảm thấy mình bị cô đơn đến tột đỉnh. Mặc dù tôi không phải là đứa thiếu bạn. Tôi có khá nhiều mối quan hệ, xã giao có, thân thiết cũng có... nhưng bấy nhiêu với tôi vẫn cảm thấy chưa đủ. Tôi càng không phải đứa thích tự cô lập mình với mọi người xung quanh... nhưng thi thoảng tôi lại có cảm giác mọi người đang xa lánh mình. Tôi xống khá tình cảm, nhưng tôi  chọn cách hướng nội, nghĩa là chỉ mình tôi biết. Tôi hay làm việc theo cảm xúc, thậm chí là sự hứng thú mặc dù phương châm của tôi là nói không với sự mơ hồ, với những thứ chưa chắc chắn... Và nói chung là tôi rất hay bị Cô đơn tìm đến mỗi ngày.

Tôi từng ước mình là một cây cỏ dại, mọc kiên nhẫn trên đường, ngày ngày hứng chịu đủ gió mua, bão táp của Trời, không cần ai biết đến và cũng chẳng cần bận tâm đến ai. Nhưng thật ra, tôi luôn hiểu rằng, cuộc đời này con người đâu thể "tự mình" mãi được? Sẽ có những lúc, người ta cần lắm một bờ vai tựa vào để khóc, một cái nhìn quan tâm... Tôi cũng không biết mình có đang giả dối với chính mình hay không, nhưng dù hiểu rất rõ điều này, tôi vẫn thấy cô đơn không hề tệ.

Nhờ Cô đơn mà tôi nhận ra rằng, chỉ có đôi vai mình mới nâng đỡ chính mình trong mọi trường hợp éo le.

.... Chính vì tập quen với Cô đơn mà tôi tìm thấy niềm vui, đam mê của bản thân mình. Tôi thấy vui vẻ khi được một mình. Tôi thấy tự do khi được một mình. Và hơn hết, tôi đã học được rất nhiều thứ khi "lựa chọn" cô đơn"

Mình muốn ghi lại bài viết này với một tâm trạng không cô đơn^^

Thứ Bảy, 18 tháng 10, 2014

Phố đêm

Thứ bảy, tận hưởng cuộc sống thật chậm. Tung tăng ra khỏi nhà thấy cuộc sống thật phơi phới, mấy bữa nay đang theo dõi một sự kiện trong lĩnh vực CNTT, chưa biết sự việc sẽ dẫn đến đâu. Mình ghé thăm facebook của một người và bắt gặp một bài hát cũ. Một giọng ca khàn mộc mạc nhưng đầy chất giọng phong trần, trải nghiệm với tiếng guitar chậm rãi đầy thôi thúc cuốn hút mình.

http://www.youtube.com/watch?v=wUup-idU8QY&s=mrnaut

10 triết lý sống giá trị

Charlie Munger đã từng nghỉ ngang cao đẳng, gia nhập quân ngũ và phục vụ dưới tư cách một nhà khí tượng học sau đó đến Havard học luật. Mọi chuyện có vẻ gập ghềnh với ông cho đến tuổi 31- Khi Charlie gặp Warren Buffett và vị tỉ phú người Mỹ đã hoàn toàn thuyết phục được ông tham gia vào con đường đầu tư làm ăn.

Qua những khoảng thời gian khó khăn có, vinh hoa có, thất bại có, thành công có- vào hôm nay, khi đã trở thành "cánh tay phải" vô cùng đắc lực của Waren với tổng giá trị tài sản lên đến 1,3 tỉ USD; Charlie Munger đã quyết định chia sẻ những bài học mà cuộc sống dạy ông với tất cả mọi người với mong muốn ai rồi cũng sẽ tạo dựng được thành công cho riêng mình.

10. Đừng bao giờ tự thương hại bản thân
Ghen tị, oánh trách, thù hận và đặc biệt là tự thương hại đều là những suy nghỉ hỏng hóc của bộ não". Bạn sẽ không thể làm được điều gì đó lớn lao nếu cứ suốt ngày tự thương hại bản thân. Vì cơ bản, tự thương hại khá giống như hoang tưởng, và điểm chung của hai điều này là rất khó để đảo chiều suy nghĩ lại như lúc đầu.
Lần tới, hãy dùng hết khả năng của mình để đứng lên khi gặp khó khăn thay vì tự thương hại- vì lối suy nghĩ này sẽ chẳng bao giờ giúp cho tình hình sáng sủa hơn được.

9. Học hỏi càng nhiều, cuộc sống càng thăng tiến
Xung quanh tôi có những người thành công trong cuộc sống mặc dù họ không thông mình nhất, thậm chí cũng không chỉ nhất, nhưng, họ đều là những chiếc máy tự học không ngừng. Sau mỗi đêm ngủ đậy họ dường như trở nên thông mình hơn một chút vì đã tiếp thu được những kiến thức lượm lặt được từ hôm qua và cứ thế, cứ thế, họ càng ngày càng leo lên những nấc thang cao hơn của cuộc sống.

8. Kiến thức thự sự là biết rằng mình chưa biết gì cả
" Khổng tử nói rằng kiến thức thực sự của bản thân là khả năng hiểu rõ mức độ thiếu hiểu biết của mình. Aristotle & Socrates cũng nói vậy. Đây là một kỹ năng khá quan trọng bởi vì nếu nghĩ rằng mình đã biết tất cả, bạn sẽ giới hạn bản thân lại trong những suy nghĩ lạc hậu của mình và rồi đến một ngày; bạn bỗng nhận ra mình chằng là gì so với thế giới đang phát triển nhanh ngoài kia"

7. Nếu bạn lười biếng và không đáng tin cậy, bạn có giỏi cách mấy cũng bằng thừa.
Bạn ghét nhất điều gì khi làm việc? Một con lười đúng nghĩa, không đáng tin cậy và thiếu trách nhiệm đúng không? Cho dù bạn có là một siêu sao hay chuyên gia ở một lĩnh vực nào đó, những thứ vừa nêu sẽ đẩy bạn xuống miệng núi lửa ngay lập tức nếu phạm phải.
Quy luật đào thải của cuộc sống rất khắc nghiệt, hãy nhớ đấy

6. Suy nghĩ đơn giản
Một trong những cách tốt nhất để tránh khỏi các rắc rối là suy nghĩ đơn giản. Cuộc sống có quá nhiều vấn đề xảy ra xung quanh và nếu cứ tiếp tục đưa ra những lập luận cầu kỳ và suy nghĩ xa xăm- bạn sẽ bị chúng nhấn chìm một cách không thương tiếc. Và cuối cùng, cuộc sống của bạn bỗng nặng nề, chậm chạp và rồi tắc nghẽn.
Hãy suy nghĩ đơn giản cho đời thanh thản.

5. 99%  mọi  vấn đề đều bắt nguồn từ suy nghĩ tài chính dễ dãi
Điều này cũng gần guống như với sự vung tay quá trán trong chuyện tiền bạc. Bạn chẳng bao giờ biết được lúc nào những tai họa hay xui xẻo trong cuộc sống sẽ ập xuống đầu mình, nên tốt nhất hãy có những khoản chi tiêu hợp lý để sẵn sàng đối phó với các tai ương.
Bạn có thể có nhiều tiền vào lúc này, và với suy nghĩ dễ dãi rằng "Cứ xài đi mai lại kiếm được" ví của bạn chẳng mấy chốc sẽ xẹp dần, xẹp dần và rồi giống như một hệ tư tưởng: các suy nghĩ tài chính dễ dãi sẽ dần ăn sâu vào trong tâm trí bạn, phá hủy tất cả những của của cải bạn kiếm được.

4. Tài sản mới là thứ cần chú ý hơn các khoản nợ
100% các khoản nợ vẫn ở đó dù cho bạn có quan tâm tới hay không. Vì vậy lần sau, khi đã thanh toán hết những thức nặng nề này, hãy chú ý tới tài sản của bạn để có thể sống độc lập và thoải mái hơn.

3. Một giải pháp cho tất cả- chuyện hoang đường.
Đây có lẽ là cách sống vô trách nhiệm nhất mà tôi từng biết. Các nền văn hóa, dân cư, tình hình xã hội lẫn tính cách mọi người đều khác nhau và thay đổi liên tục. Phòng mạch nha khoa đương nhiên khác với phim trường rộng lớn. Bạn không thể chỉ sử dụng một giải pháp để áp dụng cho tất cả và nói " Đó luôn là cách mà tôi giải quyết vấn đề"

2. Mục tiêu của sự giàu có: trở nên độc lập và tự chủ
Cũng giống như Warren, tôi muốn giàu không phải vì tôi muốn được sống trong những ngôi biệt thự khang trang hay những chiếc Ferrari đắt giá. Tôi muốn giàu bởi vì tôi muốn sống tự chủ và không dựa dẫm hay lệ thuộc vào bất cứ ai.

1. Trường học không phải là điều kiện tiên quyết để làm giàu
Cho đến ngày hôm nay, tôi chưa từng tham dự một khóa học kinh tế, chính trị, tâm lý học hay đầu tư cả.

Và đó là những bài học đắt giá nhất đã được rút ra của Charlie Munger- "Cánh tay phải" của siêu tỉ phú Warren Buffett với hàng loạt chiến tích đầu tư thắng lợi cực lớn. 

20 câu đáng suy ngẫm

1. Người ta thường hay gặp định mệnh của mình trong lúc cố gắng tìm đường để tránh khỏi nó

2. Nấu ăn ngon không phải việc dành cho những kẻ yếu tim. Bạn cần phải có trí tưởng trượng cực lớn và cả một trái tim mạnh mẽ nữa. Bạn có thể sẽ phải thử nghiệm những thứ có thể là chẳng đi tới đâu. Và bạn đừng bao giờ để ai tạo ra giới hạn cho bạn chỉ vì bạn xuất thân từ đâu. Một điều chắc chắn là: ai cũng có thể nấu ăn, nhưng chỉ những người chẳng biết sợ hãi mới có thể trở thành một đầu bếp đỉnh cao.

3. Sự mất mát cũng có cái lợi: bạn sẽ học được bài học đáng giá từ lỗi lầm của mình.

4. Đúng vậy, quá khứ có thể là rất đau đớn. Nhưng với tôi thì, một là chạy trốn khỏi nói, hai là bạn sẽ rút được kinh nghiệm từ nó.

5. Câu chuyện của bạn có thể bắt đầu với một bi kịch, nhưng nó sẽ không thể quyết định được bạn là ai mà phải xem cả câu chuyện như thế nào và bạn đã chọn cho mình trở thành con người ra sao.

6. Khi cuộc sống trở nên tồi tệ, bạn biết mình phải làm gì không? Hãy cố gắng bơi, bơi, bơi và cứ bơi...

7. Tớ không muốn tồn tại, tớ muốn được sống

8. Đừng chỉ nhìn mãi về quá khứ như vậy, nó sẽ làm cho bạn xao nhãng khỏi hiện tại của mình đấy!

9. Nhìn này, tôi hoàn toàn không có vấn đề gì cả, ok? Đó là do thế giới này có vấn đề với tôi mà thôi. Mọi người chỉ nhìn tôi một cái rồi nói: "A, cứu với! Chạy thôi! Con chằn tinh xấu xí, ngu ngốc kia!". Họ đánh giá tôi ngay cả khi họ còn chưa biết tôi thế nào. Đó là lý do tôi thà ở một mình còn hơn.

10. Thì ra tôi chẳng cần huân chương hay phần thưởng nào cả để chứng tỏ rằng mình là một người tốt. Bởi nếu đứa bé dễ thương kia quý mến tôi thì tôi cũng đâu phải đến mức xấu xa.

11. Có những người thật sự xứng đáng để ta hy sinh mà

12. Đừng để cuộc sống của bạn rập khuôn như những người nổi tiếng. Bởi việc nổi tiếng không lập tức khiến bạn thành một hình mẫu chuẩn mực mà bạn phải thực sự nỗ lực để xứng đáng với nó

13. Không cần đến một thứ phép màu nhiệm nào cả, chính bạn là người quyết định số phần cho mình. Cũng chẳng có đường tắt kỳ diệu nào có thể giải quyết được những vấn đề của bạn đâu.

14. Bạn có thể nhỏ con nhưng rất mạnh mẽ. Không có gì là mâu thuẫn ở đây cả.

15. Đọc sách có thể mang ta đến với nhiều chân trời mới lạ. Tuy nhiên cũng đừng quá đắm chìm trong thế giới đó để rồi quên mất thế giới thật xung quanh mình.

16. Hãy thử vượt qua những giới hạn của bản thân, bạn sẽ thấy những thứ mình thấy được hoàn toàn là xứng đáng.

17. Nghe tôi này, thế giới loài người là một nơi vô cùng lộn xộn

18. Người ta nói nếu bạn luôn mơ mộng về chuyện gì đó, điều đó chắc chắn sẽ trở thành hiện thực. Tôi đã mơ về anh ấy rất rất nhiều lần rồi.

19. Ohana nghĩa là gia đình. Gia đình có nghĩa là không ai bị bỏ rơi hoặc bị quên lãng cả.

20. Thứ kéo bạn đi xuống cũng chính là thứ giúp bạn bay cao hơn nữa
(sưu tầm từ các phim hoạt hình )

Thứ Ba, 7 tháng 10, 2014

Sữa chua

Thời gian trước, mình làm sữa chua không bị nhớt. Chẳng hiểu sao gần đây mình làm lại gặp. Hỏi người có kinh nghiệm thì được biết có thể do mem sữa chưa đủ chua. Hôm nay mình tìm thấy một công thức khác. Ghi lại để cuối tuần làm mẻ mới.


Nguyên liệu:
- 1 lít sữa tươi không đường.
- 2 họp sữa đặc ông thọ.
- Một hộp sữa chua mềm.
- Cốc đựng sữa, nồi cơm điện

Cách làm
- Trước khi làm để hộp sữa chua ra hết lạnh tầm 2 tiếng (chú ý phải thật sự hết lạnh). Lúc trước mình không làm bước này hehe.
- Hòa sữa tươi với sữa đặc khuấy đều, (có thể thêm đường hoặc không, mình sẽ không cho thêm đường). Sau đó cho lên bếp đun. Sữa đạt tầm 70-80 độ thì tắt bếp, để ra quạt cho nhanh nguội đến khi sữa còn tầm 30 - 40 độ là được. (Lúc trước mình không đun sữa :-D)
- Lấy hộp sữa chua cho vào nồi sữa, khuấy đều nhẹ tay. Sau đó múc ra các cốc.
- Đổ nước nóng già vào nồi cơm điện (sao cho nước ngập 2/3) cốc sữa là được, đặt nhẹ nhàng các cốc sữa vào nồi.
- Ủ từ 4-8 tiếng. Sau đó cho vào tủ lạnh đến chén thôi.

Chủ nhật này sẽ làm thử hehe

Sách, Sách & Sách


Mỗi tháng, mình thường mua sách để đọc. Tới thời điểm này chỉ tiêu mua sách cho năm 2014 đã hết. Việc tiếp theo là đọc sách. Hiện tại sách ở SG đã tương đương số sách ở Hà Nội.

Việc hài hòa giữa sách giải trí và sách công việc mình làm vẫn chưa tốt. Mà sao mình chứ phải phức tạp thế nhỉ? thích đọc gì thì đọc thôi. Mặc dù mình vẫn ưu tiên sách cho công việc vì đó là việc cần. Thói quen duy trì lên danh sách công việc cho một tuần ngày một hiệu quả. Mình thích điều này :-)

Kỹ năng viết muốn rèn đã được bổ sung bằng mấy cuốn sách. Thời gian đầu tư cho việc này chưa có, mặc dù mình biết nó là cần. Làm sao để viết ngắn, đơn giản vẫn là thách thức!

Muốn móc túi khách hàng viết phải thật hay

Một headline hoặc một đoạn quảng cáo ngắn như thế nào buộc người đọc dừng lại đọc tiếp, tiếp tục tìm hiểu thông tin và cân nhắc mua?

Sau đây là một số tiêu chí đánh giá quan trọng.
1. Vẽ một hình ảnh cụ thể
2. Nghe âm thanh "xèo xèo"
3. Có sỗ liệu chi tiết
4. Đừng nói hết sự thật
5. Dùng các động từ mạnh ở đoạn kết thúc

Giả sử thương hiệu Pizza Daily có một điểm bán hàng độc đáo là ngày nào cũng khuyến mãi mua 1 tặng 1 (tên thương hiệu tôi đặt theo điểm khác biệt của họ). Có hai cách viết quảng cáo cho thương hiệu này như sau:

Option 1
Pizza Daily mua một tặng một mỗi ngày
Pizza Daily là loại bánh pizza đặc biệt được làm bởi đầu bếp đến từ Italy. Chúng tôi khác với các thương hiệu Pizza khác là bất cứ ngày nào cũng có khuyến mãi mua 1 tặng 1

Option 2
Pizza Daily mua 1 tặng 1 liên tục 365 ngày trong năm
Pizza Daily được làm từ bột mỳ hảo hạng trắng mịn xuất xứ từ Pháp. Với bàn tay khéo léo của đầu bếp Panuci đến từ thành phố Napoli, miếng bánh Pizza Daily có lớp nhân vàng rộm đặc sánh phomat nóng hổi nổ bong bóng tí tách, chen lẫn các lát cà chua đỏ tươi và lớp đế giòn tan khi vừa đưa vào miệng. Mua 1 Pizza Daily tặng ngay 1 Pizza Daily khác. Liên tục 365 ngày 1 năm.

Bạn sẽ chọn option nào? Tôi đánh giá Option 2 có các ưu điểm so với Option 1 như sau
Có hình ảnh hấp dẫn hơn: bột mì trắng mịn từ Italy, nhân vàng rộm hay cà chua đỏ tươi.
Có âm thanh vui nhộn như giòn tan, tí tách.
Gây tò mò hơn: Đầu bếp Italy Panuci từ Napoli khác với đầu bếp Italy chung chung. Anh ta là thằng quái nào chẳng quan trọng. Cái khác đây là có cái tên Panuci đến từ Napoli (nơi xuất xứ bánh Pizza của Italy). Số liệu cụ thể hơn: 365 ngày trong năm dễ hiểu hơn với "tặng một mỗi ngày". "Tặng một mỗi ngày" biết đâu có người hiểu là chiến dịch khuyến mãi trong thời gian nhất định.

Tại sao một đoạn copywriting ngắn lại phải:
- Vẽ được hình ảnh cụ thể
- nghe âm thanh "xèoxèo"
- Có số liệu chi tiết
- Đừng nói hết sự thật
- Dùng các động từ mạnh ở đoạn kết thúc

Vẽ được hình ảnh cụ thể mới đọng được với trí nhớ của người đọc. Đọc bằng hình ảnh sẽ khó quên nhất. Một hình ảnh giá trị hơn ngàn lời nói.

Nghe âm thanh "xèo xèo" hàm ý ngôn ngữ viết nên dùng các từ tượng thanh. Mục đích là kích hoạt bán cầu nãophải làm việc bằng cảm xúc. Cái gì liên quan đến cảm xúc thường dẫn đến thành công mà không cần biết đến sự logic

Có số liệu chi tiết giúp cho đoạn copywriting trở nên đáng tin hơn, dễ nhớ hơn và dễ đi đến tìm hiểu hơn. "Khuyễn mãi mua 1 tặng 1 trong 365 ngày" ấn tượng hơn " mỗi ngày" đúng không nào?

Đừng nói hết sự thật để kích thích sự tò mò. Ai đã chơi trốn tìm đều biết rằng cuộc chơi chỉ hay khi chưa tìm ra người đi trốn. Copywriting mà nói toẹt hết chưa chắc đã thu hút. Ở ví dụ trên các chi tiết như tên người đầu bếp Panuci và địa danh Napoli sẽ làm người đọc băn khoăn muốn tìm hiểu những cái tên này có nghĩa gì, có đáng tin không? Muốn giải tỏa sự tò mò? Xin mời đến với Pizza Daily nhé.

Dùng động từ mạnh ở đoạn kết thúc là để kêu gọi hành động. Nhưng hãy cẩn thận kẻo bị phản ứng ngược. Những kiểu viết như "mua ngay kẻo hết", "click xem ngay", "chuyển tiền và đăng ký ngay"... còn tùy vào loại hình sản phẩm là gì và vị thế thương hiệu như thế nào. Đối với một sản phẩm định vị cao cấp quảng cáo tần suất nhiều quá, thúc giục mua mạnh quá với những ngôn từ phổ thông quá sẽ có thể trở nên phản cảm trong con mắt khách hàng mục tiêu.

Thêm một ví dụ để minh chứng cho các luận điểm trên. Sau đây là lược trích đoạn quảng cáo để bán catologue bộ sưu tập mới của thươgn hiệu đồ lót phụ nữ lừng danh Victoria Secret.
Headline: Lingerie for men
Sub-headline: How a group of very special men made it all possible

That first Valentine's Day, the men came in droves. Hundreds of men, who had secretly been drying to visit our boutique... They all have one thing in common. They are true connoiseurs in beauty... they know how wonderfil a woman feels to receive something beautiful and intimate from a special man. And take a very special man to shop from Victoria Secret. If you are like our male patrons- sensuous and fashion- consious in your own right- you've been drying to find a place like Victoria Secret.
However, if you live outside of northern California you won't fine it... to receive our personal copy, send $2 to the Victoria Secret. We will send you our colourful catalogue of fashion romance via first class mail

Theo nhận xét của copywriter nổi tiếng người Mỹ Joseph Sugarman, đoạn quảng cáo trên của Victoria's Secret viết rất tuyệt trừ đoạn cuối cùng. Chắc các bạn đã đoán được lý do tại sao?

Link bài viết tại http://nguyenducson.vn/

Chủ Nhật, 5 tháng 10, 2014

Hương và Hoa


Mình vô tình search và tìm thấy truyện Hương và Hoa này. Tiêu đề nó thực sự cuốn hút mình đơn giản là mình rất thích hoa và dầu thơm. Và mình đã đọc ngấu nghiến trong một thời gian rất ngắn với 23 chương sách. Tác giả Nhật Bản tên là Ariyoshi Sawako, viết về thế giới của " Các cây liễu và những bông hoa", thế giới bộc lộ tính chất độc ác đến tàn nhẫn. 

Văn học Nhật Bản mình chưa đọc nhiều, mới là: Người tình Sputnik, Rừng Nauy. Nếu nói về phim thì ấn tượng với phim Osin. Cho đến khi tác phẩm này và cuốn Vĩnh biệt Tagumi. Nhật Bản trong hình dung của mình là một đất nước kỷ luật, có nhiều hoa anh đào vào mùa xuân, lá momiji vàng và lá phong đỏ vào mùa thu. Nhật cũng có tuyết nhưng mình không ấn tượng lắm.

Phụ nữ Nhật vô cùng khéo léo, đảm đang trong việc quán xuyến gia đình. Chả thế mà người ta vẫn có câu nói " Ăn cơm tầu, ở nhà tây, lấy vợ Nhật". Trong khi phụ nữ các nước sau khi lấy gia đình, sinh con trở lên mất dáng, mập lên. Phụ nữ Nhật rất biết cách giữ dáng thông qua chế độ ăn uống hợp lý,  tính kỷ luật trong việc dạy dỗ con cái.

Một câu chuyện về tình yêu, thù hận và ghen tuông giữa người con gái bị mẹ ruồng bỏ từ khi còn bé và người mẹ vô tâm chỉ chú ý đến tuổi thanh xuân và sức quyến rũ đàn ông của mình...

Ở đó, 3 thế hệ phụ nữ nối tiếp nhau sống: bà ngoại, mẹ và Tomoko. Ba số phận tiếp khác nhau trong một gia đình nhưng không ai được hạnh phúc. Tomoko lên 3 mẹ đi lấy chồng, phải ở với bà ngoại, lên 10 mẹ bán vào nơi đào tạo để trở thành kỹ nữ. Nhờ có nhan sắc, trí thông minh và lòng quả cảm, Tomoko mới thoát ra khỏi thế giới "các cành liễu và những bông hoa".

Mối tình với Eraki cứ tưởng cô sẽ tìm thấy hạnh phúc của đời mình. Nhờ động lực vào mối tình đó mà cô đã nỗ lực hết mình để gây dựng một cơ ngơi kinh doanh riêng, thoát khỏi cuộc sống cũ. Nhưng cuối cùng, dưới xã hội đó, với định kiến của cha mẹ Eraki, mối tình của Tomoko đã không đi được đến kết thúc có hậu. Tomoko đã trải qua 3 lần mất trắng tài sản và mình cô gây dựng lại từ đầu.  Mỗi một lần như vậy dường như Tomoko càng quyết tâm hơn, mạnh mẽ hơn và nghị lực hơn để vượt qua tất cả. Ngay người mẹ thân thiết nhất của cô cũng rời bỏ cô khi cô khốn khó nhất. Ngoài cô ra, mẹ cô sinh thêm 2 người em nữa: một trai, một gái. Đứa em trai ngay khi sinh ra cô chưa được nhìn thấy mặt đã bị cho đi mất. Mẹ cô hoàn toàn dửng dưng với cả 3 đứa con của mình.

"... Một mối hận thù hừng hực cháy giữa hai mẹ con đều là những người đàn bà góa bụa. Bà tự hỏi đã có lần nào trong đời mình được đứa con gái trái chứng, trái nết luôn làm phiền lòng bà, luôn đòi bà sắm cho những kimono mới đối xử như một người mẹ chưa? Ikuyo được thừa thưởng của dòng dõi những người phụ nữ nhà Sunaga cái gien khéo léo trong thêu may, nhưng khi từ còn bé nàng luôn may vá là chỉ để cho mình dùng. Ngay cả sau cái chết của Seikichi, những lần gã bán vải đưa hàng đến nhà, nàng luôn say sưa chọn vải, chọn màu, mắt sáng lên vì thích thú. Và cách ăn mặc kỳ quặc của nàng với những chiếc kimono mô-đen nhất đã làm cho cả làng trố mắt ngạc nhiên. Bà Tsuna ngồi lặng yên, đôi mắt hằn học nhìn soi mói chiếc kimono màu sắc rực rỡ, đặt trên đầu gói của Ikuyo. Trong lần đám cưới đầu của con gái, bà vui vẻ, nhanh nhẹn sử dụng cây kim mũi chỉ để giúp nàng chuẩn bị bộ áo xống trong ngày tân hôn, nhưng lần này, bà đã tự hứa với mình là sẽ không giúp nàng gì nữa hết để may chiếc kimono của cô dâu.."

Cũng qua cuốn truyện này, mình tìm hiểu kỹ hơn về hai chữ Geisha. Trong hình dung của mình đó là một nghề hát ả đào ngày xưa. Nghề này đang bị mai một đi nhưng vẫn giữ nguyên giá trị văn hóa và truyền thống ở Nhật. Người học nghề Geisha gọi là maiko. Các maiko vào trường lúc 15 tuổi và trở thành Geisha lúc 20 tuổi. Các maiko không được tô son môi trên vì nhà trường cho làm như thế là kiêu kỳ. Từ năm học thứ hai họ mới được tô điểm cả hai môi. Người ta phân biệt một maiko với một geisha nhờ vào mái tóc thật của họ, trong khi các geisha thì mang tóc giả

Trong từ Geisha, Gei là nghệ thuật và Sha là người. Một Geisha phải giỏi múa hát, phải biết chơi đàn shamisen (đàn tam huyền), biết chuốc rượu sake, cười và nói chuyện có duyên. Và phải là một cô gái đẹp, một vẻ đẹp quí phái, đến từ bên trong. Khách hàng tìm đến vui vầy với Geisha thường là những người có học thứ và rủng rỉnh tiền bạc.

Tiếp theo Hương và Hoa, sẽ là Đẹp và Buồn ^^

Sữa hạt sen thơm ngon

Mình vốn thích sữa, bước trước loạng quạng trên facebook biết đến món sữa hạt sen. Vậy là ngoài món sữa ngô mình đã biết làm giờ bổ sung thêm loại sữa nữa. Ở Sài Gòn hạt sen rất sẵn, hầu như có quanh năm. Sắp tới phải làm món sữa này mới được, rất dễ làm :-)



Nguyên liệu
- 200g hạt sen tươi
- 1 bát con đường cát trắng
- 200 ml sữa tươi
- 2 lít nước

Cách làm
- Bước 1: Hạt sen tươi bỏ vỏ, bỏ tâm. Đem rửa sạch
- Bước 2: Xay hạt sen làm hai lần, mỗi lần 100g hạt sen. Cứ 100g hạt sen xay cùng 1 lít nước
- Bước 3: Lọc bỏ bã. Phần bã còn lại có thể dùng vải xô vắt kỹ cho ra nước. Nước sen sau khi bỏ bã khá đặc và thơm
- Bước 4. Cho nồi sữa sen lên bếp đun sôi với lửa vừa, khi đun bạn nhớ khuấy đều để sen không bị dính xuống đáy nồi. Hòa tan cùng với đường cát trắng tùy theo khẩu vị. Chuẩn bị bắc ra thì cho sữa tươi vào.
- Bước 5: Chờ hạt sen nguội bớt, đổ ra bình hoặc chai, cất vào tủ lạnh, sữa sen uống khi mát sẽ ngon hơn. Tuy nhiên, vào những lúc ốm hay mệt nên dùng sữa sen nóng- ấm, vẫn ngon nhưng tốt cho sức khỏe. 

Sữa hạt sen không những rất thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Có người nói thứ đồ uống này như hội tụ hết những tinh túy của loài sen thanh tao, càng uống càng cảm nhận được hương thơm, sự trong lành và tinh khiết của sen

Sưu tầm